让我再试着解释一下。 “逗号分隔值”格式是一个简单的电子表格，其中每一行都应具有相同数量的项目。如果没有数据，可以使用两个逗号等。请看下面的文字（假设是CSV文件），“‘Number 3’, ‘Number 4,’ Number 5” 如您所见，第二行只有一个逗号，而上面的行有两个逗号。因此，第二行及其中的更改使该文件的结构被破坏。同时，它是一个有效的纯文本文件。如果您想允许用户更改文档的格式和结构，则无需将其作为电子表格打开 - 它会消耗更多资源并降低性能（与纯文本相比）。在这种情况下，更好的方法是将其作为纯文本使用。所以你有两个选择：使用纯文本或使用电子表格。在第一种情况下，您必须对文档的完整性和格式负全部责任，在第二种情况下，您必须使用单元格值和类型。
我们考虑过 将csv格式 按照 纯文本方式进行脱敏处理后 在进行还原。
因为 csv有一定的规则格式， 以纯文本脱敏(假设脱敏后含有 逗号, 双引号， 撇号 等一些在csv中 本身就有一定意义的字符) 在还原为csv格式 进行展示 会破坏 原有的格式。 在这种情况下我们不清楚该如何处理。
举例： 将abc 替换成 ab,cc 以纯文本脱敏后以csv展示将变成了2列
针对第二种情况， 上面有提到， 我们无法预设用户的行为， office或者wps 也没有限制用户输入的方式， 对于 用户 没有按照 第一列 是字符串， 第二列 是整形 这样的输入，我们如何处理？
刚刚用我的 MS Excel 进行了测试 - 它使用“;”默认情况下，而不是“，”。示例文件是：
aaa;bbb;ccc;ddd
如果我在编辑器中更改单元格“c;c;c”，它将保存为
aaa;bbb;“c;c;c”;ddd
并且包含分隔符的单元格用引号括起来，MS Excel 更改用户的文件以保持格式与用户的输入保持一致。
在本例中，如果在纯文本模式下使用 GD.Redaction，则生成的文件仍然是有效的纯文本，没有任何损坏。如果在电子表格模式下使用，它也将保持有效并且控制字符将被换行。Office 在用户输入中添加撇号、引号等。
如果我打开一个包含
aaa,bbb,ccc,ddd
使用 Java 的 GD.Redaction 并将“ccc”替换为“c,c,c”，它被保存为
aaa,bbb,“c,c,c”,ddd。
因此，如果您在电子表格模式下使用 GroupDocs.Redaction，生成的文件将保持有效的电子表格并且其格式不会被破坏。
至于撇号，大数的科学记数法 - 还有其他情况需要添加撇号以防止数据被自动解释。请看这篇文章.
作为对此请求的简要总结。使用纯文本选项，您无需担心大数字、公式等，但您必须自己处理格式完整性。使用电子表格方法 GroupDocs.Redaction 将为您处理完整性，但您必须考虑此类影响，例如数字的科学记数法，并在需要防止它时处理它。
@Atir_Tahir
在纯文本模式下， 我如何 处理格式的完整性。 例如： 将数字12325435435 替换成 1234,32432423 就破坏了完整性
即使通过双引号处理 “12325435435” 替换成 23“34,32”2345 替换后的结果 变成 “23“34,32”2345” 也破坏了完整性 (转义符在office中 识别不了)
另外：我使用MS Excel 2013 和 wps 试了下 ， 都是以 逗号 进行分割， 没有通过分号区分的。 请问您使用的是 MS Excel 那个版本， 我可以进一步验证下。
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您共享的屏幕截图，它以分号而不是逗号显示备用。让我知道我是否错了。
我们正在使用适用于 Windows 的 MS Excel 2013，有许多支持的 CSV 格式具有不同的分隔符，包括逗号。您必须双引号两次才能转义单个双引号，在您的示例中它将是 "23""34,32"“2345”